jueves, 1 de abril de 2021

Tetragonolobus purpureus

                                                   Est. de Benaoján

Los de los nombres comunes es un lío: que si corona del rey, que si zapatillos, loto de flor o guisante espárrago. ¡Demasiados nombres para una planta tan pequeña!
Esta leguminosa anual se caracteriza por el color verde azulado de sus hojas, por ser rastrera y por no tener zarcillos con los que encaramarse a las plantas que la rodean como otros guisantes. 
De las axilas de las hojas surgirán pequeñas flores rojas con una mancha oscura que se transformarán en unas curiosas vainas con cuatro alas longitudinales que favorecerán la dispersión de sus semillas por el viento.
Todo es esta planta es comestible: hojas, flores y vainas. Antiguamente era cultivada en casi toda Europa. Hoy en día, aún se sigue haciendo en algunos países del Este. 

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