Yunquera
La colleja rosada es una planta muy común en nuestros campos. Sus pequeñas pero abundantes florecillas rosas jalonan caminos, pastizales, linderos y cultivos ya desde finales de enero.
Su nombre científico, Silene, proviene de Sileno, personaje mitológico de vientre hinchado, como los cálices de estas flores.
Al igual que su pariente la colleja común, se puede con sus hojas hervidas o fritas hacer una buena tortilla.
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